Indian popcorn

Posted by wing at 2:26 PM

Sunday, February 28, 2010

Munching popcorns on teattereita on tuttu osa intialaista kulttuuria. Ei vain tätä rapeaa ruoka on hyväksi terveydelle, se on myös virkistävä tapa pitää sinut liimattuna reunaan sinun paikkasi! Intian Popcorn on aina ollut erittäin suosittu ympäri maailman ulkopuolella. Kuuluvat luokkaan alkupaloja, välipaloja sekä salaatteja, Intian Popcorn on laajaa myyntiarvo riippumatta sosiaalisesta tai taloudelliset rajoitukset. Täällä tällä sivustolla, saat kaikki tarvittavat tiedot resepti Intian popcornia.

Vaikka suurin osa ihmisistä voi käyttää paketin popcornin ilman poistuvat liian monta taalaa, se on aina virkistävä käänne, jos ei mahdollista valmistaa saman kotiisi!
Se voi olla huomattava, että ainesosat vaaditaan yleisesti saatavilla lähimmältä tavarataloja. Sitä paitsi, se vie hyvin vähän aikaa tehdä tämä rapeita valmistelua.

Ainesosien Intian popcorn

1 / 3 cup kasviöljyä
2 Serrano chilies, hyvin ohuina viipaleina
1 tl Nigella siemeniä (tunnetaan myös nimellä musta sipulin siemeniä)
1,5 tl lievä currya
4 keskikokoista salottisipuli, erittäin hienoksi hienonnettu
Kosher suolaa
3 / 4 cup popcorn-ytimiä

Haara

Laita kasviöljy kohtuulliseen liekki on suuri yleiseurooppalainen. Lisää chilies ja salottisipuli öljy-ja kokki on huomattavasti korkeampi lämpötila muutamia kertoja. Kuluu yleensä 4-5 minuuttia ennen chilies ja salottisipuli puolestaan kultainen. Siirrä paistettu chilies ja salottisipulit ja paperia varten seulomalla liikaa öljyä.

Nigella siemenet ja curry-jauhetta on paahdettu käsi 1-2 minuuttia. Peitä potin jälkeen sekoittamalla popcorn ydin on leivotaan curry-jauhe ja Nigella siemeniä. Toss seosta usein niin, että se ei saa ylikypsää. Pidä pienellä liekillä koko prosessin ajan. Sekoita niin kauan kuin ytimet eivät lopu poksahdella. Lisää ripaus suolaa kuin Popcorn ja vie se kulhoon. Levitä joitakin chilies ja salottisipuli yli kuivattujen Popcorn ja tarjoile kuumana.

0 comments: