Slow-Cooker makkaraa ja kasvisrisotto

Posted by wing at 7:26 AM

Monday, March 15, 2010

Slow-Cooker makkara-ja kasvisrisotto on herkullinen ruokalaji, joka sai alkunsa Italiassa. Valmistautuminen risotto voi tulla ikävä, koska se edellyttää paljon sekoittaen. Slow-Cooker makkaraa ja kasvisrisotto on paljon helpompi prosessi hitaasti liedet lähteä paljon työtä. Tuloksena on perinteinen italialainen risotto, joka on laadittu paljon helpommin.

Tehdä Hidas Cooker makkaraa ja kasvisrisotto, sinun ¾ kiloa makeaa Italian makkaraa, koteloa, joka on poistettu. Dice 1 pieni sipuli ¼ tuuman kappaletta ja 1 keskikokoinen kesäkurpitsa osaksi ½ tuuman kappaletta.
Tarvitset 4 ½ kupillista kanaliemi, mieluiten vähäsuolaista lajike, 1 rkl kosher-suolaa ja 3 ruokalusikallista vettä. 5 rkl suolatonta voita ja ½ kuppi kuivaa valkoviiniä tarvitaan, jotta tämä ruokalaji. Slow-Cooker makkaraa ja kasvisrisotto tarpeiden 2 kuppia Arborio riisin ja 5 kupillista vauvan pinaatti. Raasta ¾ kuppi Parmigiano Reggiano-juusto ja hienonna paprika varpaille.

Valmistella Hidas Cooker makkaraa ja kasvisrisotto, kiehua kanaliemi kattilassa. Kypsennä makea italialainen makkara veteen paistinpannu 10 minuuttia. Käytä lusikan Break It Up ja kokki yli kohtuullista kuumuutta. Kun vesi on haihtunut ja makkara on muuttunut ruskea, se siirretään hitaasti liesi.

Sulattaa 3 rkl voita samaan pannulle. Lisää pilkottu sipuli ja paista ne yli kohtalainen lämmöllä 4 minuuttia. Kun he puolestaan läpikuultavia, lisää valkoviini. Kypsennä kunnes viini on vain puolet sen määrän, joka kestää noin 2 minuuttia. Laita riisiä pannulle ja paista kunnes se on imeytynyt kaikki viini. Nyt siirtää riisin hitaasti liesi. Kaada kuuma liemi päälle, lisää kesäkurpitsa ja suola. Kannessa on ja keitä 1 tunti sekoittaen sitä kerran jälkeen puolen tunnin. Tämä varmistaa, että aineet ovat tasaisesti sekoittaa lautasen.

Hitaasti liesi on pois päältä, kun riisi on imenyt suurimman osan nesteestä. Taita vauva pinaatti osaksi risotto ja sekoita kunnes se alkaa kuihtuvat. Nyt lisää raastettu juusto ja jäljellä voita. Mausta hitaasti Cooker makkaraa ja kasvisrisotto pippurilla ja tarjoile tulikuuma.

0 comments: